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【圖文】發(fā)酵罐原理詳解_生物發(fā)酵罐滿足哪些基本要求

發(fā)布時間:2021-11-29

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當今社會,是生物工程大力發(fā)展的社會,生物工程的發(fā)展離不開發(fā)酵罐。

生物發(fā)酵罐,目前該設備在國內(nèi)用于谷氨酸、抗生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產(chǎn),設備體積已達到140m3,投入使用后取得了非常顯著的經(jīng)濟效益。那么生物發(fā)酵罐原理是怎么樣的呢,且聽生物發(fā)酵罐廠家講述。

生物發(fā)酵罐原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側(cè),液體平均密度下1降,在不通氣的一側(cè),液體密度較大,因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。

氣升式發(fā)酵罐有多種形式,,較常見的有內(nèi)循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循環(huán)式的循環(huán)管設計在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管是兩根,設計罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵罐中,循環(huán)管的高度一般不高于。罐內(nèi)液面不高于循環(huán)管出口,且不低于環(huán)流出口。

氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低,液體中的煎切作用小,結(jié)構(gòu)簡單。在同樣的能耗下發(fā)酵,發(fā)酵罐原理詳解其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發(fā)酵罐要高得多。

【圖文】發(fā)酵罐原理詳解_生物發(fā)酵罐滿足哪些基本要求

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生物發(fā)酵罐廠家介紹發(fā)酵罐屬于密封式受壓設備,主要的部件包含罐身、攪拌器、聯(lián)軸器、中間軸承等,很多部件要匹配,那么還需要滿足什么要求呢?

作為基本要求要,生物發(fā)酵罐廠家應按適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為 (25~4)∶1。

另外發(fā)酵罐應能承受一定壓力。因為發(fā)酵罐在正常工作中,罐內(nèi)有一定溫度和壓力,所以一定要有高度強度,足以承受一定壓力,保證順利進行。其他部件也需要保持良好的工作性能,比如攪拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。

生物發(fā)酵罐廠家在設備滿足了基本要求,工作才能順利完成。

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